Картопля фрі в аерогрилі
Картопля фрі в аерогрилі – чудова альтернатива традиційному способу приготування у фритюрі. Завдяки аерогрилю, ви можете насолоджуватися хрусткою і золотистою картоплею з мінімальною кількістю олії або зовсім без неї. Це робить страву менш калорійною і більш корисною для здоров’я, зберігаючи водночас насичений смак і апетитний аромат. У цій статті ми представимо кілька рецептів приготування картоплі фрі в аерогрилі.
Картопля фрі в аерогрилі
Інгредієнти:
- Картопля – 3-4 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Рослинна олія – 1 ст. л.
Приготування: Картоплю очищаємо і нарізаємо соломкою, потім ретельно промиваємо її в холодній воді, щоб видалити крохмаль, і просушуємо паперовим рушником. Перекладаємо в миску, додаємо сіль і рослинну олію, перемішуємо. Викладаємо картоплю в чашу аерогриля і готуємо, періодично помішуючи для рівномірного приготування, до хрусткої скоринки.
Домашня картопля фрі в аерогрилі: простий рецепт
Інгредієнти:
- 500 г картоплі
- Пів чайної ложки солі
- Дві чайні ложки соняшникової олії
Приготування: Картоплю промийте, обсушіть, наріжте і перемішайте з олією та сіллю. Викладіть картоплю в кошик аерогриля і готуйте за температури 190°C протягом 20 хвилин, перемішавши через 10 хвилин для рівномірного приготування.
Хрустка картопля фрі з паприкою в аерогрилі
Інгредієнти: Картопля – 3-4 шт. Паприка – 1 ч.л. Сіль – 1/2 ч.л. Оливкова олія – 1 ст.л. Чорний перець – 1/4 ч.л.
Приготування: Картоплю наріжте часточками або соломкою, промийте в холодній воді й обсушіть. Перекладіть у миску, додайте паприку, сіль, чорний перець і оливкову олію, ретельно перемішайте, щоб картопля рівномірно покрилася спеціями. Викладіть картоплю в кошик аерогриля та готуйте за температури 250°C протягом 15 хвилин, періодично помішуючи для рівномірного приготування.
Картопля фрі з курячими ніжками в аерогрилі
Інгредієнти:
- Курячі ніжки
- Заморожена картопля фрі (краще вибирати більш товсті скибочки)
- Куркума – 1 чайна ложка
- Італійські трави – 1 чайна ложка
- Соєвий соус – приблизно 50 мл (сіль не потрібна)
- Рослинна олія – небагато, щоб спеції рівномірно розподілилися
Приготування: Змішайте курячі ніжки з куркумою, італійськими травами, соєвим соусом і невеликою кількістю рослинної олії. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин. Викладіть ніжки на решітку аерогриля і готуйте за 200°C близько 20 хвилин, перевертаючи кожні 5 хвилин для рівномірної скоринки.
Після приготування курки вимийте чашу аерогриля. Викладіть заморожену картоплю фрі рівним шаром на решітку. Готуйте на режимі «Картопля» за 200°C протягом 15 хвилин, перемішуючи кожні 5 хвилин для рівномірного приготування.
Подавайте курячі ніжки разом із хрусткою картоплею фрі. Смачного!
Картопля фрі без олії в аерогрилі
Інгредієнти:
- Заморожена картопля фрі (будь-яка марка)
- Папір для випічки (для полегшення очищення)
Приготування: Виріжте шматок паперу для випічки за розміром кошика аерогриля і вистеліть дно. Викладіть заморожену картоплю фрі на папір, рівномірно розподіливши її. Встановіть стандартну програму «Картопля фрі» і час приготування на 15 хвилин. Після звукового сигналу струсіть кошик, щоб перемішати картоплю, і продовжуйте готувати. Після закінчення картопля буде хрусткою і готовою до подачі. Папір для випічки полегшить очищення аерогриля після використання.
Картопля з цибулею та спеціями в аерогрилі
Інгредієнти:
- 3 великі картоплини
- 1 цибулина
- Спеції за смаком (часникова приправа, букет перців, італійська суміш, приправа для курки)
- Трохи рослинної олії (соняшникової, кукурудзяної або оливкової)
- Сіль (додати наприкінці за смаком)
Приготування: Наріжте картоплю брусочками як на фрі, цибулю – великим пір’ям. Змішайте картоплю і цибулю в чаші, додайте трохи олії та ваші улюблені спеції. Ретельно перемішайте, щоб спеції рівномірно вкрили овочі, а олія злегка обволікала їх. Викладіть суміш у кошик аерогриля. Готуйте при 180°C протягом 18 хвилин, перемішавши через 9 хвилин. Після приготування посоліть за смаком і подавайте до столу.
Картопля фрі з молодої картоплі в аерогрилі
Інгредієнти:
- Картопля (молода домашня)
- Сіль за смаком
- Хмелі-сунелі
- Червона паприка (можна копчену)
- Мелений часник
- Соняшникова олія
Приготування: Очистіть картоплю і наріжте дрібною соломкою. Промийте кілька разів холодною водою та обсушіть. Посипте сіллю, хмелі-сунелі, паприкою і часником, потім перемішайте. Додайте трохи соняшникової олії і знову перемішайте. Викладіть картоплю на решітку аерогриля одним шаром. Смажте при 200 °C близько 20 хвилин до золотистого хрускоту.
Картопля фрі в аерогрилі Ніндзя
Інгредієнти:
- Картопля – 3-4 великих бульби
- Рослинна олія – 1-2 столові ложки (для хрусткої скоринки)
- Сіль і спеції за смаком (паприка, часник, хмелі-сунелі та інші)
Приготування: Очистіть і наріжте картоплю соломкою, промийте і обсушіть. Змішайте з олією та спеціями. Викладіть у кошик аерогриля Ніндзя одним шаром. Готуйте при 200 °C близько 20 хвилин до золотистої скоринки, періодично помішуючи для рівномірного приготування.
Фрі в аерогрилі без шкоди здоров’ю
Інгредієнти:
- Картопля – 3-4 великих бульби
- Рослинна олія – 1-2 чайні ложки (мінімальна кількість)
- Сіль і спеції за смаком (паприка, часник, хмелі-сунелі та інші)
Приготування: Очистіть і наріжте картоплю соломкою, промийте і ретельно обсушіть. Злегка змастіть картоплю рослинною олією, додайте сіль і спеції, перемішайте. Викладіть у кошик аерогриля одним шаром. Готуйте при 200 °C близько 20 хвилин до золотистої скоринки, періодично помішуючи для рівномірного приготування.
Картопля по-селянськи в аерогрилі
Інгредієнти:
- Картопля
- Рослинна олія
- Сіль за смаком
- Спеції за смаком (паприка, часник, хмелі-сунелі та інші)
Приготування: Наріжте картоплю часточками, промийте та обсушіть. Змішайте з олією, сіллю та спеціями. Викладіть у кошик аерогриля і готуйте при 200 °C близько 25 хвилин до золотистої скоринки, періодично помішуючи для рівномірного приготування.