Здавалося б, що незвичайного може бути в такому блюді, як тушкована капуста? Ще з дитячого садка все пам’ятають тушковану капусту з томатною пастою, яка так […]

Переглядаючи відео з Джеймі Олівером можна навчитися готувати по-справжньому смачні вегетаріанські страви. Ні, популярний англійський кухар зовсім не дотримується етичного харчування, в своїх рецептах він […]

«Рис» з цвітної капусти з куркумою Мабуть, багато хто з вас знайомі (звичайно, заочно) з Джеймі Олівером? Джеймс – англійська кухар, який популярний пропагандою здорового […]

Картопля по-єврейськи з кокосовим маслом Традиційно картопля по-єврейськи готують з вершковим маслом – пару столових ложок в гарячу картоплю і ніжна вершкова підлива готова. Так […]

Рецепт від Ольги Ш. Я дуже люблю гарбуз і часто використовую її в різних стравах. Ще б пак, адже гарбуз – корисна і універсальна овочева […]

Пюре з цвітної капусти з печеним часником Пюре з цвітної капусти – це прекрасна альтернатива картопляного пюре, до якого вже все давно звикли і яке […]

Кого здивуєш звичайним, звичним з дитинства стравою – капуста тушкована на сковороді з томатною пастою? Готували наші бабусі, готували наші мами, їли ми капусточку в […]

Овочі каррі з пекучим перцем чилі Цей рецепт присвячується всім любителям гострої азіатської кухні. Літні, яскраві, соковиті овочі чудово поєднуються з пряними, гострими східними спеціями! […]

Фарширована капуста за смаком нагадує голубці з рисом і грибами, так як основні інгредієнти двох страв ідентичні. Однак в даному рецепті, капуста фарширується не окремими […]

Перші літні овочі, соковиті, молоді, яскраві і такі корисні після довгої зими! Хочеться швидше насититися вітамінами, щодня радуючи себе смачними овочевими стравами. Смажити, варити, готувати […]

Для того, щоб приготувати кольорову вегетаріанську локшину без яєць, нам знадобиться: 100 гр. борошна 3 ст. ложки окропу 1 ч. Л. солі <

Цвітна капуста з зеленим горошком 1 кольорова капуста середнього розміру 1 середній томат

У літній сезон, коли на вулиці спека і зовсім не хочеться стояти біля плити, придумуючи черговий шедевр кулінарії, немає нічого простішого, ніж приготувати овочі. Звичайно, […]

Є чимало цікавих ідей приготування вегетаріанських (або пісних) фаршированих перців. Овочі можна фарширувати рисом з грибами, сочевицею з рисом (фарш, як для чечевиці «їжачків»), гречаною […]

Люблю і вмію готувати гарбуз: не тільки банальну гарбузову кашу з пшоном або суп-крем (який, до слова, виходить у мене нереально смачним: суп пюре з […]

Не можу пройти повз і не поділитися з вами моїм обідом! Я фанат овочів, можу їсти їх на сніданок, обід і вечерю. Мої улюблені овочі […]

Запекти гарбуз – це найкращий спосіб приготувати цей помаранчевий вітамінний овоч. При запіканні в духовці у фользі, гарбуз стає дуже ніжною, м’якою, смак при цьому […]

Рецепт на швидку руку – човники з кабачків фаршировані овочами, начинка для яких може складатися з будь-яких овочів, знайдених будинку або на грядках. Смажена м’якоть […]

Рецепт від Жені Єлісєєвої. У мене велика, міцна і дружна сім’я з хорошим апетитом  Саме тому я часто ставлю собі запитання: які є економні […]

Картопляно-морквяне пюре Картопляно-морквяне пюре – один з тих рецептів, які не потрібно розписувати покроково, адже тут все дуже просто! Відварну картоплю Пюріруйте разом з відвареною […]