Представник французької кухні Жульєн відноситься до категорії гарячих закусок. З деякими змінами цей рецепт можна використовувати навіть під час строгих дієт. Незважаючи на те, що […]
Рецепти других страв
Запіканка з грибами
Рецепт дуже вдалою запіканки з грибами, яка готується відносно швидко. Знахідка, яка сподобається багатьом господиням.
Відбивні з печінки
Щоб відбивні з печінки вийшли смачними і ніжними, печінку потрібно правильно підготувати. З курячою печінкою, наприклад, таких проблем у вас не виникне, як зі свинячої, […]
Відбивні з грибами і сиром в духовці
Смачне і просте м’ясну страву на обід або вечерю – відбивні з грибами і сиром. Зазвичай використовуються печериці, але ви можете використовувати і інші гриби […]
Тушкована капуста з рисом і овочами
Те, що білокачанна капуста дивовижно поєднується з рисом, всім відомо на прикладі голубців. Саме тому в чудовому смаку іншого домашнього страви на основі цих двох […]
Тельбух
Раніше тельбух коштувала копійки, зараз цей субпродукт через дорожнечу можна віднести до делікатесів. І якщо вам хочеться подати до святкового столу незвичайне і смачне блюдо, […]
Овочі на решітці гриль
Запечені овочі на грилі або мангалі, приготовані на вогні, відрізняються особливим смаком і ароматом. Можна попередньо маринувати баклажани, болгарський перець, кабачки і готувати овочі на […]
Овочі в фользі в духовці
Сьогодні хотілося б розповісти про запечених овочах в духовці. Для того щоб приготувати запечені овочі у фользі, вам не буде потрібно особлива підготовка або спеціальні […]
Свинина під шубою
Дуже часто ми, жінки ще перебуваючи на роботі, замислюємося над питанням: що ж приготувати на вечерю? Хочеться, щоб було смачно, при цьому швидко, а ще […]
Свинина на пару
Свинина на пару виходить ніжною, соковитою і в рази корисніше, ніж смажене м’ясо на пательні. Пропонуємо порційно в конвертиках з фольги приготувати відбивні шматочки м’яса […]
Плов в мультиварці зі свинини з яблуками
Пропоную рецепт незвичайного плову. Незвичайного, тому в класичному рецепті з м’яса переважно вибирати баранину, а не свинину. Крім цього наш плов будемо готувати в мультиварці […]
Рис в горщиках з куркою
Будь-яка господиня має «запасний» рецепт. Щоб було готувати дуже просто, але при цьому смачна страва здатне позмагатися з будь-яким кулінарним шедевром. Такий рецепт – справжня […]
Тушкована капуста: рецепти
Тушкована капуста – це таке блюдо, для якого немає єдиного рецепта. Готують її як зі свіжої білокачанної, так і з квашеної капусти. Додають томатний сік, […]
Плов з курячим філе
Плов, як блюдо з рисом відомий з давніх часів. Про нього згадується ще в письменах історії X-XI століть, стародавні рецепти дійшли і до наших часів. […]
Вареники з картоплею
Вареники з картоплею будять спогади про щасливе і безтурботне дитинство. Дорослі люблять їх нітрохи не менше, ніж діти. Це те блюдо, яке створює теплу «домашню» […]
Омлет із сиром
Що може бути краще омлету на сніданок ?! Нічого! Адже готувати його легко і просто, а доведеться він до вподоби навіть вередунам. Класичний омлет складається […]
М’ясо під шубою
Якщо ви сидите на дієті з метою схуднути, то цей рецепт не для вас. Чи не скаржтеся, що ми вас не попереджали! М’ясо з картоплею […]
Перлова каша з м’ясом
Раніше з перлової крупи я готувала тільки кутю. Як і всі, необгрунтовано, але твердо вважала її другосортним сировиною для каш, годяться тільки для невибагливої солдатської […]
Молода картопля в духовці
Картопля часто запікають на природі в багатті, загортаючи в фольгу, виходить приголомшливо смачно. Якщо в умовах міста розпалювати багаття можливості немає, можна приготувати смачну страву […]
Мексиканська суміш з рисом
Поза сезоном ціни на свіжі овочі злітають до висот, які роблять більшість з них виключно святковим частуванням: свіжі помідори, солодкий перець, кабачки, цвітну капусту середньостатистична […]