Класичний рецепт жульєну це гриби, курка, сир і соус з вершків. Я пропоную вам приготувати смачний жульєн з печериць, сиру і морепродуктів. Оскільки улюблених морепродуктів […]

Засолка риби в домашніх умовах насправді не такий і складний процес. Любіть солону рибку – тоді цей рецепт сухої засолювання (без розсолу) для вас! Саме […]

Якщо ви все ще обходьте увагою місцеву рибку, маю на увазі карася, вважаючи за краще морепродукти, то ви робите це даремно. Існує безліч способів приготування […]

Запечена риба – завжди просто і дуже смачно, готується вона без особливого втручання з нашого боку, як при смаженні, що, безумовно, економить час. Поки запікається […]

Мойва по-домашньому, в пряному засолі, з маринованою цибулею – що може бути смачніше! Приготувати бутерброд з такою смачною рибою або ж просто подати з відвареною […]

запечена скумбрія з овочами днями була у мене на столі. Рецепт досить простий, але, тим не менше, хочу їм з вами поділитися. Ніжна соковита риба […]

Сьогодні у нас риба копчена в домашніх умовах. Немає нічого складного в тому, щоб приготувати справжню рибу гарячого копчення в умовах звичайної кухні. Для цього […]

Є такі прості способи засолу риби за 1-2 дня, коли і за часом немає витрат більших, а за якістю і смаку не порівняти з покупної […]

Мало хто знає цю рибку, але повірте, пелядь дуже смачна, причому не так важливо в якому вигляді ви її їсте. Вікіпедія дає ще цієї рибі […]

Райдужна форель – прісноводна рибка розміром близько 40-50 см, що відноситься до сімейства лососевих. Господині цінують її за швидкість приготування, а також за ніжний соковитий […]

Ще кілька років тому на ринкових прилавках панував пеленгас. Ця риба, практично, без кісток, з ніжним білим м’ясом. Риба багата легко засвоюваним білком і корисними […]

Страви, приготовані в духовці, відрізняються особливим смаком і ароматом. Найчастіше їх подають на святковий стіл, не готують кожен день, тому що в основному їх приготування […]

Пікша – риба корисна і смачна. Втім, про смакові пристрасті не сперечаються. Та й рецепти приготування пікші різні. У обсмаженої з цибулькою одна принада, в […]

Якщо у вас з’явилася можливість купити на ринку або виловити самим досить великого коропа, а краще парочку коропів, відразу відправляйтеся на кухню, щоб їх приготувати.

Сьогодні наш пост буде присвячений смачному рибного блюда, яке можна сміливо і на святковий стіл подати. Риба в клярі в нашому рецепті буде готуватися з […]

Кулінари з багатьох країн високо цінують м’ясо сазана за його смакові і корисні якості. Дієтологи наголошують, що при його споживанні організм насичується повноцінним і легкозасвоюваним […]

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати морську рибу на грилі, причому скумбрія буде готуватися під сиром. А допомагати мені в цьому будемо моя улюблена кухонне помічниця […]

Багато людей дуже люблять варених раків, але мало хто знає, як їх правильно готувати. Більшість думають, якщо рак почервонів, значить, він вже готовий. Але це […]

Всім любителям рибних страв і закусок пропонуємо цікавий і нескладний рецепт приготування риби на сковороді гриль-газ в домашніх умовах. Рибні страви обов’язково повинні включатися в […]

Рідко я, звичайно, готую рибні котлети. Але ось сьогодні прикупила тушку пікші, вирішила не смажити рибку, а згадала, що можна приготувати рубані котлети з риби, […]