Банановий пиріг в духовці рецепт з фото

Не знаю, як у вас, а в моїй родині всі вже давно звикли до того, що пироги – це не святкова випічка, тому що я печу їх постійно. І якщо основа для випічки може бути однаковою у приготуванні, то начинку я використовую різну – овочеву, грибну, фруктово-ягідну. Зазвичай пироги з овочевою, м’ясною або рибною начинками я готую на обід або вечерю, а ось до чаю роблю з солодкими наповнювачами. У сезон завжди беру свіжі ягоди і фрукти, в зимовий час – заморожені або ті, що можна купити в магазині. І сьогодні я хочу, щоб читачі сайту Хороші рецепти дізналися, як приготувати гарний і смачний банановий пиріг, рецепт з фото наочно представить, що він досить простий в приготуванні. Випічка виходить апетитною, ароматною і яскравою. Раджу неодмінно спробувати.

Банановий пиріг рецепт з фото

як приготувати пиріг з бананами

Складові:

• 2 курячих яйця;
• 0,5 склянки цукру або цукрової пудри;
• 2 столових ложки сметани;
• борошно (приблизно 1 склянка);
• два стиглих банана;
• сода на кінчику ножа.

Процес приготування:

Змішуємо соду і яйця в глибокій мисці або каструлі і збиваємо вінчиком або міксером.

До збитих яєць додаємо сметану і все ретельно перемішуємо.

Всипаємо цукрову пудру.

Збиваємо все віночком.

Просіваємо борошно, додаємо її в миску і замішуємо тісто. Ми залишаємо його трохи «подихати», щоб воно трохи піднялося.

Роз’ємну форму вистилає пергаментним папером або фольгою, змащуємо рослинним маслом і наливаємо в форму тісто для пирога.

Банан очищаємо від шкірки і нарізаємо на кільця. Частина банана додаємо в тісто, залишками прикрашаємо наш пиріг. Зазвичай при випічці в центрі пирога тісто піднімається і утворює повітряний міхур. Щоб цього не сталося, провертає форму навколо власної осі кілька разів в одну і в іншу сторони.

Відправляємо пиріг з бананами в духовку, розігріту до 200 градусів на 25 хвилин.

Готовій випічці даємо охолонути і розрізаємо на порційні шматки. Приємного чаювання в колі сім’ї!

Банановий пиріг рецепт з фото від Ріти.