Фруктовий салат

А ви любите фруктовий салат? Прості рецепти фруктових салатів допоможуть вам красиво прикрасити святковий стіл, зробити ваше меню оригінальним і не нудним. Як швидко приготувати салат з фруктів – саме про це в добірці цього випуску.

Фруктовий салат

Фруктовий салат – це дивовижний десерт. Його можна приготувати дітям, як корисне частування. А також можна побалувати і себе їм замість борошняної випічки або торта. Приємний на смак, ніжний і легкий, приготуйте такий десерт для гостей або друзів.

До того ж фруктовий салат можна подати на головне свято року, адже у більшості людей Новий рік асоціюється не тільки з красиво прикрашеною ялинкою, чарівним Дідом Морозом і подарунками, а й з рясним застіллям, традиційним для головного свята зими. Ні для кого не секрет, що алкоголь і важка їжа, що вживається протягом новорічної ночі, потім довго нагадують про себе всілякими неприємностями у вигляді розлади шлунка та інших шлунково-кишкових недуг. Особливо пригнічує подібне святкування Нового року тих, хто дотримується дієти або планує романтичний вечір. Як бути, якщо не хочеться передати за новорічним столом? Вихід є – віддати перевагу легким і смачним стравам з фруктів.

Рецепт приготування фруктового салату з вершками дуже простий. Фрукти для салату можна брати будь-які, які Вам більше до смаку.

Фруктовий салат з вершками

Складові:

• груші – 2 шт .;
• яблука – 2 шт .;
• банан – 1 шт .;
• ківі – 2 шт .;
• апельсин – 1 шт .;
• збиті вершки.

Процес приготування:

Для початку підготуйте всі фрукти і ретельно промийте під проточною водою. Потім почистіть банан і поріжте його кубиками.

Потім потрібно очистити ківі від шкірки, можна використовувати Овочечистка, я просто зрізаю шкірку ножем. І також поріжте кубиками.

У груші виріжте серцевину ножем і наріжте її соломкою або прямокутниками. Тільки не ріжте занадто дрібно все фрукти, тому що це не є салат, а фруктова каша.

Як грушу поріжте і яблука.

Апельсин потрібно очистити від шкірки і перегородок, нарізати трикутниками.

Всі подрібнені фрукти укладіть в глибоке блюдо і перемішайте.

Тепер залишилося розкласти салатний десерт в красиві прозорі креманки або в келихи для вина. Найкраще подавати фруктовий салат порційно, а не в загальному салатник.

Зверху салат потрібно прикрасити збитими вершками, їх можна купити в продуктовому магазині або збити самим. Збиті вершки зроблять його завершеним і додадуть ніжний смак.

Смачного!

Класичний фруктовий салат

Складові:

• Банани – 3 шт.,
• Яблука кисло – солодкі середнього розміру – 5 шт.,
• Апельсини – 2 шт.,
• Вершки – 1 стакан,
• Цукор – за смаком.

Приготування салату з фруктів

Яблука помити, очистити від шкірки, потім натерти на крупній тертці або порізати дрібними шматочками.

Банани очистити від шкірки, нарізати тонкими слайсами.

Часточки апельсинів очистити від сегментів і нарізати маленькими, акуратними шматочками.

Подрібнені апельсини перемішати з шматочками яблук або яблучним пюре. Таким чином, фруктові кислоти не дадуть яблуку потемніти при процесі окислення повітрям.

Вершки збити з цукром. Якщо ви вибрали не досить жирні вершки, то з них вийде не піна, а вершковий сироп. Так що знежирені вершки якнайкраще підійдуть для дієтичного варіанту, і не будуть перевантажувати фруктовий салат.

Додати вершки з цукром до фруктової масі з яблук і апельсинів, перемішати.

Визначитися, як ви будете подавати салат з фруктів: у загальному салатник або порційних креманках, і викласти дно форми кружечками бананів.

На банани укласти фруктову суміш з вершками.

Салат готовий! Не будемо довго говорити про користь цієї страви, його смак здивує навіть самих вибагливих гостей.

Фруктовий салат Подарунок

Цікавий фруктовий шедевр можна приготувати з ківі, апельсинів і ананаса.

Буде потрібно:

• Ананас – 1 шт.,
• Апельсин – 1 шт.,
• Ківі – 1 шт.
• Коричневий цукор – 2 столові ложки.

Нарізати салат можна відразу в салатницю, на дно якої потрібно покласти коричневий цукор. Спочатку потрібно порізати маленькими шматочками очищені апельсини, далі – ананаси і ківі. Сік апельсинів змішається з цукром і вийде смачний сироп. Перемішувати бажано знизу вгору, щоб сироп рівномірно розподілився на все блюдо. Приголомшливий салат подарує бадьорість і зарядить енергією на всю новорічну ніч. Цей фруктовий салат «подарунок» ідеально підійде для романтичної вечері.

Фруктовий салат в ананасі

Дивовижний, святковий салат з фруктів можна приготувати і подати до новорічного столу прямо в ананасі.

знадобляться

• Ананас – 1 шт.,
• 1 скибочка кавуна,
• кілька часточок апельсина,
• ківі – 1 шт.,
• манго – 1 шт.,
• гість свіжої (замороженої) чорниці,
• банан – 1 шт.,
• кокосова стружка.

Ананас необхідно розділити навпіл, вирізавши з човників м’якоті і серцевину.

Далі треба нарізати середніми шматочками кавун і м’якоть ананаса, великими часточками – манго і ківі, чорницю ретельно промити.

Банан можна порізати тонкими кружальцями. Всі фрукти потрібно скропити соком апельсина, акуратно перемішати перекласти в приготовані половинки ананаса.

Посипати фруктовий салат кокосовою стружкою. Гарний, оригінальний і смачний салат готовий!

Як видно, з фруктів теж можна створити приголомшливі, вишукані, пікантні святкові страви. З фруктовими салатами ваше свято стане легким і незабутнім, а після хорошого застілля не виникне ніяких проблем зі здоров’ям, як це часто трапляється.

Відмінного святкового настрою вам і хороших рецептів!