Рецепт від Карини К.
Смузі – універсальне блюдо, яке може служити як в якості перекусу, так і повноцінного обіду чи вечері. Більш того, його приготування – цікавий і веселий процес, Ви можете відчути себе справжнім маестро кулінарії, а потім з гордістю ділитися рецептом з друзями. Не бійтеся змішувати абсолютно будь-які інгредієнти, адже фруктовий смузі важко зіпсувати
Банани – це завжди вдалий інгредієнт для смузі: надають ніжну, вершкову текстуру, аромат і приємну солодкість. Можна приготувати смузі з бананом і шпинатом, який більше схожий на зелений коктейль. Або швидкий банановий смузі з кокосовим молоком – всього за 3 хвилини!
Інгредієнти для смузі з фруктів з вівсянкою:
- вівсяні пластівці – 1 ст. л
- банан – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- мандарин – 1 шт.
- ківі – 1 шт.
- колечка ананаса – 1-2 шт.
- кориця – 1 ч. л
Як зробити смачний смузі з фруктів:
Перед тим, як готувати смузі, приберіть на півгодини в холодильник банан, грушу і очищений мандарин. Дивно, але трохи «підморожені» фрукти набувають іншого, більш виражений смак!
Очистіть грушу від шкірки і наріжте дрібними кубиками. Але не поспішайте викидати шкірку – її можна висушити і вийдуть дуже смачні вегетаріанські чіпси
Банан, ківі і ананас також дрібно нарізаємо. Очищаємо мандарин від білої плівки, вона буде перебивати смак.
Все змішуємо в блендері і до отриманої консистенції додаємо вівсяні пластівці.
Ставимо смузі в холодильник на 15 хвилин, в цей час можна настругати шоколад або горішки і змішати його з корицею. Дістаємо, посипаємо нашої стружкою і горіхами і отримуємо неземне задоволення! Смачного!