Салат з копченою куркою рецепт з фото
Салати з куркою завжди виходять ситними. Якщо вдасться підібрати вдале поєднання продуктів, то може вийти незвичайне і смачне блюдо. До речі, якщо в інгредієнтах для приготування якого-небудь салату вказана ковбаса, в більшості випадків її можна сміливо замінити куркою. Він стане ніжнішим і дієтичним. Якщо курятина здається вам занадто «повсякденним» продуктом для святкового столу, то використовуйте копчене м’ясо. Салат з копченою куркою відлітає зі столу зі швидкістю звуку. Тому що складно відшукати гостя байдужого до копченостям.
Смачний салат з копченою куркою готується дуже просто, апетитно пахне і красиво виглядає на столі. Хрусткий свіжий огірочок надає йому легкість, а рис робить смак більш м’яким. Салат виходить ситним, тому не доведеться хвилюватися щодо того, що гості підуть голодними.
Салат з копченою куркою і рисом – вдала імпровізація для господині, яка хоче приготувати незвичайне і смачне блюдо. Безпосередньо перед подачею до столу в нього можна додати сухарики і посипати зверху подрібненою петрушкою. Щоб цибуля не гірчить, попередньо помістіть його на чверть години в маринад з оцту і води.
Салат з копченою куркою
покроковий рецепт з фото
Для любителів екзотичних салатів присвячується даний рецепт. До його складу входять найпростіші інгредієнти, в повсякденному житті вони вживаються поодинці, а ось в представленому салаті чудово поєднуються між собою.
Для невеликої кількості салату на чотирьох чоловік знадобляться
Складові:
- Один копчений стегенце,
- 5 невеликих свіжих огірочків,
- 300 г відвареного рису,
- Майонез для заправки,
- 1 велика цибулина,
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Замість копченого стегенця можна взяти копчену грудку курячу. Звільнити куряче м’ясо від кісточок і шкірки. Розкласти на обробній дошці і порізати тонкими смужками.
Огірки промити, обрізати кінчики і так само нарізати тонкими смужками.
Цибулину розрізати навпіл, а потім нарізати найтоншими півкільцями.
У велику ємність помістити порізане куряче м’ясо, нашатковану огірок, відварений рис і порубаний лук.
Змішати всі інгредієнти між собою.
Подавати салат можна як порційно, додавши майонез в порцію, щоб сам їдець перемішав перед тим, як з’їсти його. Або змішати всі інгредієнти з майонезом відразу в ємності і викласти в загальний салатник. В цьому випадку слід подумати над тим, як прикрасити салат.
Як приготувати смачний і простий салат з копченою куркою розповіла Світлана Іванова.
До речі, з цим основним інгредієнтом ви можете приготувати салат «Соняшник»:
