Млинці вівсяні з пластівців

Правильно збалансований сніданок – запорука доброго ранку, позитивного заряду і відмінного дня. Не секрет, що для англійців сніданок починається з вівсянки і чашечки кави, адже саме англійці назвали вівсяну кашу «розумної». Безсумнівно, каша з вівсянки смачна і ситна, однак, снідати нею кожен день може швидко набриднути. Тому варто у себе в колекції припасти ще парочку відмінних рецептів з вівсяних пластівців, придатних для швидкого і корисного сніданку.

Млинці вівсяні з пластівців

Розглядається варіант приготування без цукру, рецепт буде цікавий для дієтичного та діабетичного харчування, а так само може бути включений в меню дієти для схуднення.

Якщо ви скептично ставитеся до цукрозамінники, замініть його цукром, медом або фруктозою за смаком.

Складові:

• вівсяні пластівці – столова ложка;
• один середній банан;
• курине яйце;
• три таблетки замінника цукру;
• м’яка арахісова паста для подачі.

Процес приготування:

Приготувати вівсяні млинчики найпростіше буде з вівсянки швидкого приготування. Для цього куряче яйце ретельно збивається за допомогою віночка, потім змішується з вівсянкою і залишається в теплому місці на 20 – 30 хвилин.

Саме час зайнятися бананом і замінником цукру. Банан розім’яти до консистенції пюре. Замінник цукру повністю розчинити в невеликій кількості гарячої води, після чого влити в банан і збити.

Тепер саме час змішати все заготовлені інгредієнти між собою і приступити до випікання незвичайних млинців без борошна.

Для того щоб овсяноблінчікі вийшли максимально дієтичними, випікати їх слід без масла, на антипригарной сковороді.

Антипригарна сковорода розжарюється на середньому вогні. За допомогою ложки по центру виливається тісто. Млинець обсмажується з кожної сторони не менше 1,5 – 2 хвилин, поки не підрум’яниться.

Млинці випікають по черзі, потім складаються стопкою, кожен шар якої змащується м’якою арахісової пастою.

Смачний і корисний сніданок готовий! Гарного всім початку дня!

Автор рецепта і фото: Софія.

Ще один рецепт млинців без борошна: