Кожен день ми витрачаємо величезну кількість енергії, яку потрібно постійно поповнювати. Робити це без праці можна за допомогою правильних продуктів, так званих корисних ласощів. Енергетичні і корисні цукерки «Інь-Ян» якраз з таких. Вони не тільки принесуть задоволення, а й користь. В основі цих домашніх цукерок – вівсяні пластівці. Цей продукти по праву вважається одним з найбільш потрібних людині. Вівсяні пластівці надовго насичують, дають енергію, покращують травлення. Тому цукерки на їх основі – це більше, ніж просто насолода. Ще два важливих компонента в корисних цукерках – горіхи і сухофрукти. Ці продукти також є потужними по своєму енергетичному і живильному складу, а також надають яскравий, насичений смак.
Корисні цукерки Інь-Ян
Енергетичні цукерки «Інь-Ян» з кавою або чаєм з ранку забезпечать необхідним запасом енергії протягом усього дня, бадьорість і позитив забезпечені!
покроковий фото рецепт приготування
Складові:
- 2 склянки вівсяних пластівців,
- половина банки згущеного молока,
- 100 гр. вершкового масла,
- жменю горіхів і сухофруктів,
- какао і кокосова стружка для обсипання.
Процес приготування:
Готуємо горіхи і сухофрукти. В даному рецепті використовувався родзинки, можна замінити його курагою, чорносливом або фініками (або зробити суміш з декількох компонентів). Горіхи і сухофрукти дрібно ріжемо, родзинки залишаємо як є.
Вівсяні пластівці для приготування цукерок повинні бути досить дрібними і тонкими. Якщо вівсяні пластівці великі, то їх можна трохи подрібнити за допомогою блендера.
Додаємо до вівсяним пластівців м’яке вершкове масло і згущене молоко.
Ретельно змішуємо, щоб геркулес для цукерок став вологим і просочився.
Ділимо вівсяну суміш навпіл, в одну додаємо ізюм, в іншу – горіхи.
Знову все добре перемішуємо.
Формуємо круглі цукерки.
А потім ті, що з родзинками обвалюють в какао, а з горіхами – в кокосову стружку. Але можна і поекспериментувати.
Прибираємо готові домашні цукерки в холодильник на півгодини. Чим дрібніше вівсянка, тим цукерки вийдуть м’якше.
Автор рецепта і фото: Регіна Бурцева