Салат з ківі і копченим сиром дуже цікавий, смачний і ситний. Я дуже люблю цей салатик за те, що, не використовуючи супер дорогих продуктів, можна приготувати таку смакоту. Для мене це відмінний варіант обіду на роботі – люблю я брати салатики на роботу. А ще салат з ківі відмінно підходить для святкового столу – копчений сир та солоним огірком надає йому пікантність, а ківі – оригінальність.
Цей салат найкраще викладати шарами, просочуючи їх домашнім майонезом. Можна, звичайно, і перемішати, але я все ж рекомендую шари – і виглядає акуратно, і поєднання продуктів, викладених в певному порядку, створює якийсь гармонійний смак в результаті.
- сира морква – 1 шт .;
- картопля – 2 шт .;
- сіль, перець – за смаком;
- копчений сир – 150 г;
- майонез – до смаку;
- солоний огірок -1 великий;
- ківі – 2 шт.
Якщо ви любите майонезні листкові салати, то хочу ще поділитися з вами цікавими варіантами:
- Салат з сочевицею, сиром і солоними огірочками;
- Вегетаріанська «Мімоза» з нори;
- Салат з грибів з квасолею та морквою по-корейськи;
- Рисовий – з кукурудзою і сиром.
Готуємо листковий салат з ківі
Картопля відварити в мундирі, морква очистила.
Картопля натерла, виклала в якості першого шару приблизно 2/3 від отриманого обсягу. Посолити, поперчити.
Намалювала майонезну сітку.
Натерла копчений сир і виклала його другим шаром.
Потім натерла на дрібній тертці свіжу моркву. Це третій шар.
Знову майонезна сітка.
Четвертий шар – нарізаний кубиками солоний огірок.
П’ятий шар – залишився картопля.
Ківі очистити і нарізала кубиками.
Виклала зверху на картоплю. Це останній, шостий шар.
Ось і все, смачний салат з ківі і копченим сиром готовий!
Смачного!