Гриби, запечені з часником в духовці – це дуже смачне і пікантне блюдо. Для того, щоб приготувати такі грибочки, я вибираю малёхонькіе печериці – виглядають […]

Баклажани з картоплею в духовці – це смачне сезонне блюдо, яке досить просто приготувати. Ці два овоча відмінно поєднуються і вигідно підкреслюють смак один одного, […]

Рецепт від Юлії. Не було для мене більш смачного і, в той же час, рідко підготовлюваного блюда, ніж чебуреки. Швидше за все це через те, […]

Грона брюссельської капусти – це, мабуть, найкрасивіша і незвичайна овочева культура. Гілки капусти усипані маленькими качанчики, що з вигляду трохи нагадують зелений виноград або чорний […]

Кубики гарбуза з смаженим картоплею і грибами Сезонне овочеве блюдо – неймовірно ароматне і смачне, приготувати яке можна з будь-якого сорту гарбуза і грибів: свіжі […]

Рецепт Тетяни Ш. Стірфрай – це такий азіатський спосіб швидкої обжарювання продуктів. Мені подобається ця техніка – це не тільки швидко (що для мене важливо), […]

Кабачок – овоч дуже універсальний і він хороший у багатьох стравах. До того ж, кабачковий сезон зараз у самому розпалі, цим потрібно користуватися по повній […]

Сьогоднішні човники з кабачків – чергове підтвердження того, що кабачок – овоч дуже багатогранний. Смажені кружечки і язички, фаршировані рулетики, оладки, крем-супи, овочеві пироги, варення […]

Рис і каррі – це найпопулярніша страва в Шрі-Ланці. На відміну від Індії, чия кухня рясніє безліччю різноманітних рецептів, ланкійці кожен день віддають перевагу каррі! […]

Домашня піца з грибами і сиром, рецептом якої поділилася на постійний автор – Тетяна Ш. Тісто без яєць, пісне – готується на воді з борошном, […]

Сабджі – індійське овочеве блюдо, яке за складом більше нагадує рагу, проте в Сабджі додають ще й спеції, вершки, а також сир панір. Рагу з […]

Навіть найпростіші і популярні гриби – печериці, можна смачно приготувати на багатті. Зараз сезон шашлику, вилазки на природу і відпочинку. Все смажать шашлики на багатті, […]

Ситне і апетитне блюдо, створене на основі «синіх» плодів – баклажанів, кус-куса (турецької пшеничної крупи) і ароматного базиліка. Баклажани, фаршировані кускусом, виходять дуже яскравими, соковитими, […]