Каша булгур з сезонними овочами Булгур за смаком дуже нагадує пшеничну кашу, але має більш ніжний і приємний смак. Турецьку крупу булгур можна готувати в […]

Солодка манна каша з фруктами і горіхами Манна каша – це смак дитинства: для кого-то улюблений, а для кого-то ненависний! Швидше за все, всі пам’ятають, […]

Приготувати смачно гречку насправді зовсім не складно (власне, як і рис з овочами), особливо зараз, в розпал сезону врожаю (літньо-осінній період). Сьогодні ми її приготуємо […]

Пшоняна каша на кокосовому молоці з сухофруктами і горіхами Цей незвичайний рецепт поєднує в собі частинки кількох культур: слов’янської та азійської.

Вівсяна каша з цукіні і грибами Для багатьох вівсяна каша – це атрибут легкого, ситного і корисного сніданку, але мало хто знає, що всім звичну […]

На мій погляд, рис, приготований в духовці, виходить завжди набагато смачніше, ніж просто зварений на плиті. Та й не тільки рис – духовка взагалі має […]

Сьогодні я готую рис за мотивами східної кухні – з спецій вибрала класику: куркуму, пластівці сушеної паприки, чорний перець горошком і часник, також додала зелений […]

Рецепт від Жені Ф. Найдешевша крупа + найдешевші, завжди доступні овочі = дуже смачна, насичена каша на гарнір. Перлова каша легка в приготуванні, її смак […]

Мульгіпудер (Mulgipuder) – це чудове блюдо естонської кухні. А якщо бути точніше, це розварене картопляне пюре з перловою крупою, така собі, овочева каша. І навіть […]

Паелья – національне іспанське блюдо: ароматний рис з куркумою, шафраном і свіжими овочами.

Лимонний рис по шрі-ланкійських Рис – основа східної кухні. У Китаї, Непалі, Японії, Індії, Шрі-Ланці, Малайзії, Сінгапурі, Тайвані, Таїланді та багатьох інших країнах, відварений рис […]

Рис – основний гарнір, якому багато хто віддає перевагу серед інших популярних і доступних страв. Безумовно, картопля, гречка, пшоно, перловка, ячка і макаронні вироби теж […]

Чи багато ви знаєте людей, які люблять перловку? Ось серед моїх знайомих таких буквально одиниці.

Рис зі стручкової квасолею, морквою і цибулею шалот Рис може бути основою безлічі вегетаріанських або веганських страв. Рис поєднується, практично, з усіма овочами, а також […]

Рис з нутом і свіжими овочами Рецепт рису з нутом і овочами відноситься до пісної, веганскої кухні.

Гречка з грибами, цибулею і зеленим горошком Даний рецепт гречаної каші – це всім відома класика: відварна гречана каша зі смаженою цибулею та грибами, давно […]

Рецепт гречаної каші не звичайний тим, що крім звичних овочів до страви доданий сир фета. Ніжна текстура м’якого сиру прекрасно відтіняє яскравий смак гречаної каші […]

Коли дуже набридло є на гарнір банальні страви, такі як відварний рис, гречка, картопляне пюре або макарони, доводиться підключати фантазію. Знайому всім гречку можна приготувати […]

Горохова каша – це одне з найбільш швидких, простих і смачних страв серед рецептів індійської кухні. Горох багатий білками, а значить заряджає енергією і силою […]

Уявити собі будь-який обід, святковий або зовсім звичайний, неможливо без гарніру! Гарнір – це таке просте блюдо, але без якого зовсім ніяк не обійтися. Як […]