На сьогоднішній день майже кожна кухня оснащена хлебопечкой. І це чудо техніки у вашому будинку дозволяє втілити будь-які ідеї в питанні хліба. Тепер ви можете приготувати смачний і особливий хліб своїми руками. З такої нагоди я хочу запропонувати вам простий і цікавий рецепт ароматного домашнього хліба. Французький хліб з сиром або сиром можна спекти як в хлібопічці, так і в духовці.
Пропонується вибрати м’який білий сирний сир типу фети. Крім цього можна взяти сир, адигейський сир або бринзу.
Французький хліб з сиром або сиром в хлібопічці
як приготувати хліб з сиром в хлібопічці фото рецепт
Кілька зауважень з приводу того, з чим ще можна випікати хліб.
Якщо ви хочете додати випічці пікантності, то при закладанні інгредієнтів тесту можете додати цибулю і часник.
Ще можете поекспериментувати з прованськими травами.
Нижче наведені інгредієнти для випічки. Вага продуктів, вказаний в дужках, розрахований на випікання більшою буханки хліба вагою 1 кг, а вага за дужками розрахований на буханку вагою 750 г.
Складові:
- вода – 210 мл (280 мл);
- сіль – 2 ч.л. (2,5 ч.л.);
- м’який сир (або сир) – 60 г (80 г);
- пшеничне борошно – 405 г (540 г);
- сухі пекарські дріжджі – 1 ч.л. (1,5 ч.л.).
Процес приготування:
Перш за все, приступаючи до випікання хліба в хлібопічці, приготуйте всі вищевказані компоненти, виходячи з того, якої ваги хліб ви хочете отримати на виході.
Потім відправте їх в контейнер хлібопічки. При цьому дуже важливо дотримуватися певної послідовності завантаження згідно з інструкцією до хлібопічки. Одні виробники радять спочатку завантажувати сухі інгредієнти і дріжджі, а потім рідкі. Інші – навпаки.
У хлібопічку Панасонік спочатку слід завантажити сухі дріжджі, борошна, сухі компоненти і сир (творог).
Потім влити воду.
Контейнер з усім вмістом встановіть в хлібопічку.
Виберіть відповідний режим випічки, а так же колір скоринки, яку ви хотіли б отримати. Після установки всіх зазначених налаштувань, запустіть хлібопічку в роботу.
Після сигналу витягніть відерце з уже готовим хлібом, а сирний хліб, в свою чергу, дістаньте з нього.
Свіжий, ароматний французький хліб з сиром готовий. Їжте на здоров "я!
Пробуйте нове. Радійте своїм відкриттям. І, звичайно, балуйте близьких смачним хлібом!
