Рецепт від LEDI.
Ця страва мене підкорило своїми смаковими якостями, і те, що воно так просто готується. Вівсянка, яблуко, кориця, неймовірно смачне поєднання. Яблучний пиріг без яєць і муки!
Якщо ви любите подібну випічку, тоді зверніть увагу на солодкий пиріг на кефірі з ягодами, яким з нами поділилася MariaS під час кулінарного конкурсу на Новий рік! А також на пісну яблучну шарлотку на воді.
Побачила рецепт на одному з кулінарних форумів, картинка була, м’яко кажучи, не дуже, але відгуки, тих хто приготував і склад мене надихнув. Приготувала я його один раз і закохалася. Тепер з середини літа і до середини зими, коли своїх, домашніх яблук вдосталь – це блюдо замінює мені шарлотку і яблучні пироги, а головне вона подобається чоловікові і дітям. А це найголовніше для нас, люблячих мам і дружин.
Складові:
- Вівсяні пластівці – 1 ст
- Масло вершкове – 50-100 гр;
- Цукор – 4 ст. лож;
- Яблуко – 3 шт;
- Кориця – 0.5 ч. Лож;
- Молоко – 150 мл.
Яблучний пиріг без яєць – рецепт з фото крок за кроком
Масло розтопити на сковороді, додати вівсяні пластівці і 2 ст. лож цукру. Періодично помішуючи, обсмажити вівсянку до рум’яної скоринки.
Перекласти у жароміцних форму.
Яблука очистити від серцевини, натерти на крупній тертці або нарізати тоненькими смужками.
Покласти зверху на пластівці.
Потрусити цукром і корицею.
Зверніть увагу, що із зазначеної кількості цукру виходить солодко, ви регулюйте його кількість на свій смак.
Залити молоком. Якщо молока немає, то можна використовувати кефір або сметану. Якщо сметана сильно жирна, можна її розвести водою.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.
Після готовності дістаємо і подаємо до столу, дуже смачно в гарячому вигляді, зі сметаною, але не менш смачний такий десерт, коли він охолоне.
Заваріть міцний чай, зваріть натуральну каву, сідайте перед замерзло віконцем, насолоджуйтеся прекрасними засніженими краєвидами з вікна, їжте смачний і низькокалорійний десерт.
До речі, забула сказати, що дана випічка містить тільки корисні для вашої фігури компоненти, так що можна сміливо їсти і не бояться за свою фігуру.
Щасливого і радісного всім свята Нового Року !!!!