Салат з французькою назвою «vinaigre або ж вінегрет», що в перекладі означає «оцет», давно оселився на нашому столі. Взагалі в Європі вінегрет це не салат, […]
Жульєн з грибами і морепродуктами
Класичний рецепт жульєну це гриби, курка, сир і соус з вершків. Я пропоную вам приготувати смачний жульєн з печериць, сиру і морепродуктів. Оскільки улюблених морепродуктів […]
В’ялені помідори
У спекотній сонячної Італії в’ялені помідори є невід’ємною частиною кулінарії. Особливе місце продукт займає в приготуванні національних страв – піци, брускетти, соусів, різноманітних супів. У […]
Торт з манкою
З манки можна не тільки дитячу манну кашу зварити, а й приготувати смачний торт! Торт із зазначених в рецепті інгредієнтів виходить не дуже великим, тому […]
Хичіни з сиром і бадиллям буряків
Хичіни – це приголомшливо смачні коржі, справжній делікатес, їжа довгожителів і гурманів, на Північному Кавказі вони користуються шаленою популярністю. У сезон ними буквально об’їдаються! Крім […]
Заварні млинці рецепти
За старих часів млинці традиційно вважалися святковою стравою, господині випікали їх в масляні дні. Круглі, рум’яні, тонкі або товсті млинці були символом минає холодної зими. […]
Журавлина на зиму протерта
Коли осінь зачаровує різнобарвним листопадом і навіває легкий смуток, встигає королева ягід – журавлина. Можна втомитися, перераховуючи всі її переваги. Краще переконатися в її цілющі […]
Зелений борщ в мультиварці
Сьогодні готуємо густий зелений борщ в мультиварці. Борщ виходить дуже поживний, ситний і ароматний. Я готую такі борщі протягом усього літа, поки пізньої восени не […]
Жульєн з куркою і грибами
Представник французької кухні Жульєн відноситься до категорії гарячих закусок. З деякими змінами цей рецепт можна використовувати навіть під час строгих дієт. Незважаючи на те, що […]
Яловичина тушкована з овочами і грибами
Якщо ви не вегетаріанець, то для приготування ситного обіду, безумовно, використовуєте м’ясні продукти, будь то перше блюдо або гаряча закуска на друге. Тушкована яловичина з […]
Зелені помідори на зиму
У більшості випадків для зимових заготовок використовуються стиглі помідори червоного або інших кольорів, залежно від сорту. Але не менш цікавою ідеєю для приготування стане використання […]
Як заморозити суницю на зиму
Суниця – це дрібна лісова ягода, яка завдяки роботі вчених-селекціонерів перетворилася на велику садову полуницю. Однак разом з розміром змінився і смак. Лісова суниця солодша […]
Запіканка з грибами
Рецепт дуже вдалою запіканки з грибами, яка готується відносно швидко. Знахідка, яка сподобається багатьом господиням.
Суп із заморожених грибів
Для приготування першої страви можна використовувати будь-які гриби: свіжі, сушені або заморожені. Сьогодні в будь-якому магазині величезний вибір заморозки, серед яких опеньки, шампіньйони і інші […]
Хумус в домашніх умовах
Багато кулінари стверджують, що хумус це виключно грецька закуска, але на сьогоднішній день багато кухні світу претендують на право називати хумус саме їх національної закускою. […]
Вишневий пиріг рецепт з манкою
Пиріг під назвою «Маннік» – дуже популярний і простий у приготуванні вид випічки. Можна припустити, що манника нікого не здивуєш, настільки він прижився в звичайних […]
Зелений суп з куркою і рисом
Коли зима закінчується, і організму катастрофічно не вистачає сонячного тепла і вітамінів, дуже хочеться побалувати себе чимось легким, свіжим і яскравим. Приготуйте зелений суп! Завдяки […]
Смажений з яйцем
Для багатьох з нас яйце, хліб і бутерброди є невід’ємною частиною щоденного меню на сніданок. Але ж з декількох продуктів можна приготувати не просто ситне […]
Запечені сирники
Сирники в духовці – корисний десерт і для дорослих, і для дітей. Щоб зробити їх дієтичними, можна додати трохи цукру, використовувати нежирний сир і сметану, […]
Смачний салат з морською капустою
З наближенням теплого сезону варто подбати про те, щоб фігура була в порядку. За довгу зиму у багатьох представниць прекрасної половини людства округлюються щічки на […]