Якщо ви не знаєте, як приготувати бананові оладки, швиденько читайте рецепт і почастуєте своїх рідних дуже смачними товстими млинцями! Готові оладки без яєць і молока з тонким ароматом банана, ніжним смаком, прямо тануть у роті. Тобто будемо готувати пісні оладки на воді. Звичайно, дієтичним блюдом їх не назвеш, оскільки використовується пшеничне борошно, але результат вам сподобається. Зовні вони дуже схожі на американські млинці панкейкі.
Бананові оладки без яєць і молока
як приготувати пісні оладки без яєць рецепт з фото
Складові:
- банан 2 шт. (270 г),
- вода 250 мл,
- сіль 0,5 ч.л.,
- цукор 2 ст.л.,
- борошно пшеничне 150 г,
- олія соняшникова 25 м
Процес приготування:
Банани промити, обсушити і наріжте невеликими кільцями. Помістіть в чашу блендера і подрібніть до однорідної кашки або розімніть вилкою. Якщо залишаться невеликі шматочки банана, нічого страшного.
Додайте сіль, цукровий пісок, соняшникова олія. Перемішайте до розчинення крупинок цукру і солі.
Насипте просіяне борошно. Налийте воду кімнатної температури. Перемішайте віночком, щоб не було грудочок.
Тісто має вийти не сильно густе, щоб воно розтікається по сковороді.
Розжарити сковороду. За бажанням, можна змастити тонким шаром соняшникової олії. Викладіть невеликі порції тіста. Обсмажте на невеликому вогні до золотистої скоринки. Як тільки зверху з’являться дірочки, можна перевертати на іншу сторону.
Бананові оладки готові.
Смачного!
Автор рецепта і фото: Світлана.