Що це? кулінарія в стилі ф’южн? Традиційна українська страва вареники, ось тільки в якості начинки не картоплі з грибами, які не тушкована капуста, і не […]
Рибне суфле
М’ясо риби – продукт тваринного походження, збагачений безліччю вітамінів, мікро і макроелементів, які для людського організму представляють величезну цінність. Так що виключати його з раціону […]
Овочі під веганським соусом бешамель
Рецепт від передплатниці Регіни Махмутовой. Я раніше дуже любила італійську лазанью, спочатку постійно їла в одній з тратторії мого міста, а потім навчилася готувати вдома. […]
Булочки зі згущеним молоком
Наші бабусі часто радували нас смачними булочками, пиріжками, домашніми тортами. Зараз же для більшості господинь простіше піти в магазин і купити там все це. Безумовно, […]
Суп пюре з печених помідорів з базиліком
Густий суп з печених помідорів Вам може здатися, що суп-пюре – це складне, мудре блюдо, для приготування якого знадобиться не тільки сила-силенна часу, але і […]
Як зберігати овочі і фрукти в квартирі
Не завжди є можливість або необхідність обробити і пустити в справу все закуплене. За допомогою наступних розумних порад свіжі продукти залишаються більш довговічними!
Плов з сочевицею, рисом і нутом
Рис з сочевицею і нутом – це один з варіантів вегетаріанського плову. Вельми смачного плову, між іншим.
Рис з квашеною капустою і грибами
Рис з квашеною капустою і грибами – це відмінний спосіб перетворити звичайну рисову кашу під смачне і повноцінне блюдо.
Кабачки смажені з помідорами і прованськими травами
Друзі! Знаєте чому я вирішила поділитися з вами своїм рецептом приготування смажених кабачків з помідорами? А це тому, що мені страшенно набридли старі рецепти, і, […]
Олів’є з сиром тофу
Олів’є – відмінний салат. Хороший він тим, що готується з доступних продуктів, а виходить смачним, і виглядає ошатно. Салат доречний і в повсякденному меню, і […]
Салат Дамський каприз
Ідеальне поєднання курки, ананасів і часнику роблять салат Дамський каприз на смак досить цікавим. Салат має настільки ніжний і вишуканий смак, що перед ним мало […]
Грибний жульєн з овочами під сиром
Мабуть, варіантів приготування жульєну можна придумати багато. Зовсім не обов’язково строго дотримуватися класичного рецепта (тим більше, що рецепт цей з м’ясом), щоб приготувати смачну закуску […]
Тарталетки з рибою (консервами)
Тарталетки, або, простіше кажучи, пісочний кошики використовуються як для приготування закусочних страв, так і для десертів. У першому випадку начинкою для них може стати абсолютно […]
Варення з груш і аличі
Є рецепти, якими користуєшся постійно, технологію приготування яких знаєш напам’ять і які змайструвати можеш навіть із закритими очима. Іноді, щоб привнести в них що-небудь новеньке, […]
Вегетаріанські тефтелі з сочевиці з рисом
Веганські тефтелі з сочевиці з рисом Рецепт вегетаріанських тефтелі з сочевиці прислала одна з наших читачок – Юля Чупрун, яка вже понад 7 років дотримується […]
Морозиво з аквафаби
Пропоную вам приготувати морозиво з аквафаби. Перевагами такого десерту є те, що до смаку і текстурі воно нагадує вершкове, але готується без молочних продуктів! Аквафаба […]
Картопля з чорносливом в рукаві
Пікантність копченого чорносливу дає відмінний смак всьому блюду. До того ж, запечена картопля – це завжди безпрограшний варіант, а завдяки оригінальності таку картопельку можна сміливо […]
Сирні кекси з овочами без яєць
Сирні кекси з овочами легко приготувати без яєць, рецепт подібний кексів з морквяного макухи, де яйця замінюють мелені насіння льону. Зверніть увагу на те, що […]
Печиво на розсолі
З’ївши чергову баночку домашньої консервації, не поспішайте виливати розсіл від огірків чи помідорів. Можливо, він вам і не знадобиться в якості народного кошти від похмілля, […]
Гриби печериці в клярі без яєць
Печериці в клярі без яєць Печериці в хрусткій паніровці – рецепт французької кухні.