Найсмачніше м’яса може бути тільки м’ясо – кажуть чоловіки. А ніжна і соковита свинина запечена в фользі набагато корисніше і смачніше ковбаси. Перевага такого рецепта […]

Делікатес, часто реалізується в супермаркетах з найменуванням "Касл" і представляє собою сирокопчені м’ясо, цінуємо багатьма. Єдиний недолік його полягає в тому, що коштує така в’ялена […]

Телячі або яловичі реберця, мариновані в соєвому соусі і сметані, можна приготувати в домашніх умовах в духовці або мультиварці. А якщо біля вашого будинку є […]

Якщо ви шукаєте рецепт, як смачно приготувати курячу грудку, приготуйте з неї курячий карбонат. При такому способі приготування шматочки філе виходять дуже м’якими і соковитими, […]

Любителям Баранинці присвячується! Пропонуємо вашій увазі рецепт запеченої в духовці баранячої лопатки в маринаді зі спеціями і сухою гірчицею.

М’ясні делікатеси завжди затребувані на святковому столі, тому продумуючи меню майбутнього торжества, кожна господиня обов’язково включає в список страв закуски з м’яса. Безперечно, придбати зараз […]

Якщо запечена індичка цілком – це тільки святкове блюдо, то філе індички в духовці можна собі дозволити набагато частіше. Це не так накладно, як купувати […]

У сьогоднішньому меню буде кролик з овочами на манер жаркого. Якщо не випаровувати рідину до самого кінця, як передбачає рецепт, то замість жаркого у вас […]

Всі ми знаємо, що куряча печінка це не тільки смачно, але і корисно. У ній міститься цілий набір різноманітних мікроелементів і велику кількість заліза, тому […]

Качку для святкового столу готують не так часто, ніж курчати або гусака. Але якщо готують цю домашню птицю, то її частіше запікають у духовці або […]

Сьогодні хочу розповісти читачам сайту Хороші рецепти як приготувати крильця в медовому маринаді, які ідеально підходять до пива. Курячі крила в нашій родині особливим попитом […]

Шашлик у багатьох людей асоціюється з природою. Але що робити, якщо можливості відправити на відпочинок і посмажити справжній шашлик на багатті, немає можливості? Звичайно, приготувати […]

Запечена качка – це особливе блюдо, яке віщує якесь свято. Адже погодьтеся, ми не так часто готуємо запечену качку в будні. А раз це святкове […]

Темп життя сучасної господині настільки нестримний і часу на тривалі кулінарні хитрощі майже не залишається, тому дуже часто ми, втомлені і замучені трудовими буднями, купуємо […]

Коли до нас повинні прийти гості, я часто в замішанні – що приготувати м’ясного. Курячі запечені стегенця і традиційні котлети – занадто звично, щоб готувати […]

У нас сьогодні в меню дуже смачна страва білоруської кухні: мачанка (інші назви мочанка, маканка). Назва походить від слова «мачаць», вмочати або вмочати і говорить […]

Бажання в мультиварці виходить нітрохи ні гірше, ніж в духовці. М’ясо готується при невеликій температурі, що дозволяє йому бути соковитим і ніжним.

Передсвяткові клопоти завжди пов’язані з турботою не тільки про те, що подати на стіл, але і як здивувати гостей. А ще хочеться, щоб меню такого […]

Смачний і соковитий шашлик – улюблене блюдо багатьох м’ясоїдів. Адже це не тільки частування, а й певна атмосфера: багаття, запах диму, спілкування з близькими і […]

Гуляш (по-угорськи гуяш, з наголосом на першому складі) – національне угорське блюдо, в якому гасять шматочки м’яса яловичини або молодої телятини зі шпиком, перцем, ріпчастою […]