Заготовки на зиму

Давайте поговоримо про смачне … про дуже смачне! Про дині. Що ж таїть в собі цей прекрасний плід, що на

Сьогодні пропоную вам поповнити свою кулінарну книгу рецептом улюблених ласощів всіх британських лордів. Будемо готувати джем з агрусу, який можна

Ви вже наварили вишневого варення? А компоти закатали вишневі? І навіть заморозили? Ну, тоді саме час закрити вишню у власному

Довгий час в нашій родині готували лише морква по-корейськи. А потім в нашу кулінарну життя влилися мариновані гливи, смажені огірки,

Варення з кабачків дуже незвичайна заготовка на зиму, але дуже проста. Її величезний плюс полягає в тому, що влітку овочі

У моїй родині завжди серйозно підходили до питання консервації овочів на зиму. Моя мама чого тільки не заготовлювала на зиму:

В цьому році зайнялася городом. З першого свого врожаю вирішила приготувати борщову заправку з буряка на зиму. Повірте на слово,

Баклажани ми любимо не тільки влітку, а й взимку! Квашені, мариновані або солоні, з пікантним смаком – відмінна закуска за

Хрусткі мариновані огірки – це мрія кожної господині. Такого результату добитися не просто. Підсумком величезного числа проб і помилок став

Томат на зиму – яскрава і ароматна родзинка для ваших страв, навіть самі бляклі інгредієнти для підливи або борщу заграють

Частенько, збираючись готувати макарони або картопля, насамперед ми задаємося питанням: з чим їх є? Якщо на дворі літо або осінь,

Перед вами ще одна заготовка: аджика з кабачків на зиму, така гостра закуска дуже до речі буде в холодну пору

Варення з червоної смородини виходить дуже густим навіть після нетривалої варіння. Після охолодження воно набуває консистенції желе за рахунок великої

Яблучне варення часточками прекрасно тримає форму і не розтікається, тому відмінно підійде для випічки пирогів, булочок. В якості начинки для

Смачні заготовки відмінно виручають взимку. Коли на столі є маринади сім’я із задоволенням уплітає обід. Ще б пак, адже соковиті

Сьогоднішній рецепт заготовки баклажанів найсмачніший, готуємо баклажани по-грузинськи на зиму. Просто і швидко – останнім часом саме такий спосіб заготівлі

А ви знаєте, як заморозити цвітну капусту, щоб вона зберегла свій смак і привабливий зовнішній вигляд, що не потемніла і

Ближче до кінця літа сезон сінебокіх баклажанів тільки починається. Саме в цей період господині намагаються не тільки порадувати своїх домочадців

Багато років я консервувала огірки по давно апробованого і заслужив повагу рецептом, але чомусь завжди купувала баночку магазинних корнішонів, коли

Взимку, коли не вистачає вітамінів, а фрукти і ягоди коштують дуже дорого, не обійтися без закаток. Наприклад, малиновий компот на

Практично жодне святкове застілля у нас не обходиться без такого виду простих закусок, як мариновані огірки і помідори. Тому саме