Гаряча закуска з нуту з кокосовою стружкою До недавнього часу нут здавався чимось невідомим або незвичайним. Всі ми чули про «баранячому горосі»: про його користь, […]

Квасоля в томатному соусі на грузинський мотив: розварена квасоля нудиться на слабкому вогні в томатному соку (з шматочками помідорів) зі свіжою м’ятою.

У класичному варіанті деруни готуються з натертих бульб сирої картоплі. Цю страву можна трохи урізноманітнити і додати до складу інші інгредієнти (наприклад, приготувати деруни з […]

Коржі Алу-Паратха з картопляною начинкою Паратха – це індійське назва коржі. До слова, паратха може бути приготовлена ​​з абсолютно з різною начинкою: крім товченого картоплі, […]

фаршировані печериці Наближаються новорічні свята, а значить пора задуматися чим і як порадувати себе і гостей за новорічним столом. Мало хто любить проводити багато часу […]

Дуже смачне і ситне блюдо з сезонних овочів. Начинку ви можете замінити на свій смак, наприклад, використовуючи в рецепті соковиті кабачки, болгарський перець, цвітну капусту, […]

Від нашої передплатниці Mary Ju. Рецепт присвячується всім любителям кабачків. Завжди шкода, що сезон кабачків і цукіні такий короткий. Не хочеться поспішати і купувати кабачки […]

Цвітна капуста – відмінний, універсальний і смачний овоч. А страв, які можна приготувати з її участю, мабуть, не злічити. Сьогодні я пропоную простий і при […]

Для мене тісто для оладок на кефірі – це така база, основа для приготування смачного сніданку для великої родини. Кефір, борошно, цукор, сода і сіль […]

Солоні сирники з зеленню сподобаються всім, хто любить снідати корисними, ситними, несолодкими продуктами. Безумовно, сирники з сиру можна їсти не тільки вранці, це може бути […]

Дуже шкода, що такий смачний рослинний продукт, як часникові стрілки, багато хто обходить стороною. Молоді пагони часнику можна купити (або зібрати на ділянці) тільки на […]

Попкорн з нуту Класична індійська гаряча закуска – попкорн з нуту. Хрусткий снек дуже популярний по всій території Індії, а також в Шрі-Ланці та деяких […]

Сушки, фаршировані грибами і сиром – це одна з моїх улюблених святкових гарячих закусок. Мініатюрні бублика виглядають оригінально, а смак виходить просто чудовим, адже гриби, […]

Баклажани з горіхами по-грузинськи – смачне і незвичайне блюдо. Поєднання смажених баклажанів і подрібнених волоських горіхів дуже вдале – ці два основних інгредієнта вигідно підкреслюють […]

Бамія, вона ж окра, гомбо (gumbo), дамські пальчики – овоч яскраво-зеленого кольору, який за зовнішнім виглядом чимось нагадує стручкову квасолю або дрібні огірочки. Плоди бамии […]

У нашому арсеналі вже є два незвичайних рецепта приготування пісних оладок: шоколадно-бананові оладки без яєць і молока і полуничні панкейкі, також без продуктів тваринного походження. […]

Ніжне, ситне, смачне блюдо з баклажанів з грибами під сметаною. Підходить в якості основної страви або як гаряча закуска.

Лаваш – дивовижний продукт все-таки. Мені здається, з нього можна приготувати як мінімум, 1000 і 1 блюдо 

Рецепт від Marina S. Напевно тільки ледачий не готував фаршировані гриби? Я не їм м’ясо, рибне теж не жалую, тому гриби – моє спасіння. Вони […]

Одного разу ми вже готували картопляні зрази з тушкованою капустою, сьогодні ж я пропоную вам приготувати зрази з лісовими грибами: гарячі, ароматні, з ніжною текстурою […]