Ківі ми в основному вживаємо в свіжому вигляді. Однак, з нього можна приготувати дуже смачний джем або начинку для булочок. Цей фрукт володіє приємною кислинкою, […]
Овочевий суп з кропивою, щавлем і шпинатом
Овочевий суп з кропивою, шпинатом і зеленню Щоб приготувати корисний овочевий суп з кропиви з щавлем і шпинатом (який в народі називають зелений суп), нам […]
Італійський салат з перцем, помідорами і нутом
Італійський рецепт адаптований під вегетаріанське харчування – салат з макаронами, болгарським перцем, стиглими томатами, солодкою кукурудзою і нутом.
Сирні млинці на кефірі
«Широка масляна», «Масляний тиждень» або «Обжорний тиждень», як тільки не називають свято Масляну! Не так важливо назва, важливо те, що на масницю потрібно пекти млинці. […]
Булгур з овочами
Все нове лякає нас і викликає сумніви. Але саме сумніви змушують, все ж, це нове пробувати. Особливо таке сприйняття властиво нам щодо нових продуктів або […]
Шоколадне морозиво в домашніх умовах
Найулюбленіше літні ласощі – звичайно, морозиво. У спеку від нього не відмовиться ні дитина, ні дорослий, тільки ось біда, якісний продукт у продажу знайти майже […]
Помідори з виноградом
Фрукти і ягоди рідко солять або маринують, так як набагато легше підкреслити солодкість цих продуктів додатковим цукром. Трохи частіше використовуються солодкі і соковиті плоди при […]
Смачна горохова каша
Горохова каша – це одне з найбільш швидких, простих і смачних страв серед рецептів індійської кухні. Горох багатий білками, а значить заряджає енергією і силою […]
Морква по-корейськи з легким
Корейські салати з кожним роком тільки набирають популярність. І не дивно, адже ці закуски соковиті, ароматні і завжди різні. Ми вживаємо морква по-корейськи, ніжно називаючи […]
Картопляна бабка
Картопляна бабка – блюдо білоруської кухні, яке готується у вигляді запіканки. Рецепт неодмінно сподобається любителям ароматних і золотистих дерунів. Справа в тому, що основа цієї […]
Гарбузова лазіння зі сметаною
Лазанья з гарбузом і сметаною за 15 хвилин! Лазанья – страва італійської кухні, яке представляє з себе тонко розкатані прямокутники або квадратики з дріжджового тіста, […]
морквяний джем
Морквяний джем з лимоном Ми часто готуємо салати з моркви, обов’язково додаємо моркву в суп., А ще тушкуємо, смажимо або запікаємо з нею інші овочі […]
Мачанка
У нас сьогодні в меню дуже смачна страва білоруської кухні: мачанка (інші назви мочанка, маканка). Назва походить від слова «мачаць», вмочати або вмочати і говорить […]
Прості кекси
Щоб порадувати себе і своїх близьких смачною випічкою, вам досить спекти мініатюрні порційні кекси. Вони чудово поєднуються з будь-яким напоєм. У приготуванні зовсім невибагливі, а, […]
Компот з винограду і айви
Незважаючи на те, що сьогодні найрізноманітніші безалкогольні солодкі напої можна придбати в будь-якому продовольчому магазині, на першому місці як і раніше залишається домашній ароматний компот. […]
Компот з жовтих слив
Ароматна жовта слива трохи відрізняється від звичайної сливи неповторним ароматом і солодким смаком. А компот, зварений на зиму з жовтих слив, порадує маленьких дітей набагато […]
Капуста маринована з буряком і часником
Квашену капусту я дуже люблю, і, починаючи з осені, її запаси в моєму холодильнику постійно поповнюються. Але у мене в фаворитах є ще один чудовий […]
Тушкована капуста з гарбузом і імбиром
Тушкована капуста – це соковитий овочевий гарнір, який можна поставити на стіл як самостійне блюдо, гарнір і гарячої закуски. Той, хто дотримується вегетаріанського харчування, може […]
Котлети із соєвого Окари
Окара – це соєву макуху (пульпа), який залишається після приготування соєвого молока і тофу. Часто окару викидають, так як мало хто знає як правильно і […]
Індійські коржі з картопляною начинкою
Коржі Алу-Паратха з картопляною начинкою Паратха – це індійське назва коржі. До слова, паратха може бути приготовлена з абсолютно з різною начинкою: крім товченого картоплі, […]