І все ж, вегетаріанці – унікальні люди, їх фантазія нічим не обмежена. Особливо, коли це стосується кулінарних задумів. Хочете вегетаріанське м’ясо? – Будь ласка! Ми […]
Шакшука – рецепт з фото
шакшука Шакшука – класичне блюдо Тунісу, основні складові якого – це помідори, перець, яйця і звичайно ж, східні спеції. Шакшука завжди подається з сухим хлібом […]
Солянка з грибами
Грибна солянка – це смачне, густе, насичене і ароматне блюдо, яке можна віднести відразу і до перших, і до других страв. Класичний рецепт солянки – […]
Домашнє пісочне печиво «Малятка»
Хочу поділитися рецептом смачного і ніжного домашнього пісочного печива без яєць.
Кабачки в томатній пасті з часником на зиму
Кабачки в томатній пасті на зиму – відмінний варіант простої домашньої заготовки! Зазвичай все заготовляють мариновані кабачки, нарізаючи овочі на невеликі шматочки, а потім додають […]
Овочі Стир Фрай з фунчозой
Рецепт Тетяни Ш. Стірфрай – це такий азіатський спосіб швидкої обжарювання продуктів. Мені подобається ця техніка – це не тільки швидко (що для мене важливо), […]
Горох нут рецепти
Нут широко використовується в кулінарії, тому рецепти з нього найрізноманітніші. З нуту готують супи, другі страви, салати, а також закуски. З нуту, а точніше з […]
Аджика в мультиварці
Аджику готують в казані або товстостінної посуді. З появою мультиварки цю приправу стали готувати в ній. У розділі заготовок на зиму у нас сьогодні аджика […]
Coconut tomato sambol – гострий салат з кокосової стружки з помідорами
Поєднання кокоса зі свіжими овочами може здатися непростим і навіть трохи дивним, адже багато хто звик додавати кокосову стружку в солодкі страви, але ніяк не […]
Бананові оладки
Якщо ви не знаєте, як приготувати бананові оладки, швиденько читайте рецепт і почастуєте своїх рідних дуже смачними товстими млинцями! Готові оладки без яєць і молока […]
Шоколадний кухен мультиварці
Кухен – це традиційний німецький пиріг, який володіє ніжною і повітряної текстурою. Цей пиріг буває декількох видів. Сьогодні я хочу представити вам рецепт приготування шоколадного […]
Галета з хурмою та яблуками
Домашня випічка завжди виходить смачною, м’якою і наповнює будинок приємним ароматом. У зимовий період часу випічка та десерти – це відмінне доповнення до чашечки гарячого […]
Як приготувати какао
Що ж, дорогі мої любителі какао! Сьогоднішня добірка варіантів приготування цього чудового, корисного і смачного напою саме для вас! Як зварити какао з молоком або […]
Маринована соєве спаржа – Фучжи
У свій час я постійно купувала на ринку мариновану соєву спаржу. Корейські (а може в’єтнамські або китайські) дівчата продавали шалено смачну закуску з сої! Заздалегідь […]
Асафетида – індійська спеція в кулінарії і аюреведе
Що таке Асафетида і які її властивості? Про цей різновид прянощі, мало хто чув, часто необгрунтовано приймаючи її за підсилювач смаку, схожий з глутомат натрію […]
Баклажани з волоськими горіхами по-грузинськи
Баклажани з горіхами по-грузинськи – смачне і незвичайне блюдо. Поєднання смажених баклажанів і подрібнених волоських горіхів дуже вдале – ці два основних інгредієнта вигідно підкреслюють […]
Шашлик в духовці
Смачний і соковитий шашлик – улюблене блюдо багатьох м’ясоїдів. Адже це не тільки частування, а й певна атмосфера: багаття, запах диму, спілкування з близькими і […]
Гороховий суп з цвітною капустою і маслинами
Гороховий суп з оливками – смачне першу страву. Особливо його оцінять ті, хто любить оливки в будь-якому вигляді
Човники з кабачків з грибами в духовці
Кабачок – овоч дуже універсальний і він хороший у багатьох стравах. До того ж, кабачковий сезон зараз у самому розпалі, цим потрібно користуватися по повній […]
Листковий полуничний десерт
Полуниця, мабуть, одна з найсмачніших ягід. І все страви з її участю теж виходять дуже ніжними і смачними. Особливо це стосується десертів – легких, ніжних, […]